Non è una fiera, né una sagra. Non è una rassegna di prodotto, né un congresso tecnico. È un progetto sperimentale, aperto, davvero insolito: un insieme inedito di linguaggi, pratiche e visioni che non si lasciano contenere in una definizione sola.
Un luogo che mette in dialogo vino, ospitalità e innovazione. Un’occasione per far incontrare mondi diversi: produttori, ristoratori, tecnologi, viaggiatori. Formazione verticale per il mondo Ho.Re.Ca., con workshop su comunicazione, gestione, sostenibilità e nuovi strumenti digitali. A cura di docenti universitari, imprenditori e innovatori del settore. Percorso internazionale curato da Growth Advisors International Network, con professionisti da tutto il mondo. Focus su hospitality tech, analisi dati, digital twin, AI applicata all’accoglienza, NFT e ambienti immersivi.
Al centro c’è Marsala, ma lo sguardo è internazionale.
Per immaginare insieme nuovi modi di accogliere, collaborare, raccontare un territorio.

Degustazioni creative, mixology nei bar storici, incontri internazionali, esperienze immersive. Per qualche giorno, Marsala cambia volto: diventa uno spazio aperto, da vivere, da esplorare. Un programma che mescola saperi, visioni e modi diversi di abitare la città.

It is not a fair, nor a festival. It is not a product review, nor a technical conference. It is an experimental, open, truly unusual project: an unprecedented set of languages, practices and visions that cannot be contained in a single definition.
A place that brings wine, hospitality and innovation into dialogue. An opportunity to bring together different worlds: producers, restaurateurs, technologists, travellers. Vertical training for the Ho.Re.Ca. world, with workshops on communication, management, sustainability and new digital tools. By university professors, entrepreneurs and innovators in the sector. International path curated by Growth Advisors International Network, with professionals from all over the world. Focus on hospitality tech, data analysis, digital twin, AI applied to hospitality, NFTs and immersive environments.
Marsala is at the centre, but the outlook is international.
To imagine together new ways of welcoming, collaborating and describing a territory.

Creative tastings, mixology in historic bars, international meetings, immersive experiences. For a few days, Marsala changes its face: it becomes an open space, to be experienced, to be explored. A program that mixes knowledge, visions and different ways of inhabiting the city.

tutti

Programma e prenotazioni: insolitomarsala.com/programma

Program and booking: insolitamarsala.com/programma